Se sacó una selfie delante de una cabra: el desenlace fue desafortunado


El video se volvió viral rápidamente en redes sociales

Se sacó una selfie delante de una cabra: el desenlace fue desafortunado

Se sacó una selfie delante de una cabra: el desenlace fue desafortunado
miércoles, 21 agosto 2019 - 00:07 AM - Agencias


Una mujer fue golpeada por una cabra en un campo en Reino Unido. El momento fue captado por ella misma cuando intentaba tomarse una selfie al lado del animal que la sorprendió con su reacción.

La joven, que no ha sido identificada, quería tomarse una fotografía al lado de la cabra que se encontraba amarrada a una cerca de madera.

La chica se encontraba lejos del ejemplar que poco a poco se acercó para golpear a su víctima.

En el video de al menos 10 segundos, se ve que la chica sonríe a la cámara mientras se le acerca la cabra sin percatarse del riesgo que corre.

Durante la grabación, el animal intentó acercarse a su víctima en dos ocasiones pero la cuerda que la sostiene le impide llegar hacia su objetivo.

Pero cuando la joven envió un beso a la cámara, la cabra tomó un nuevo impulso y la golpeó en la cabeza.

La joven comienza a reírse tras recibir el fuerte golpe de la cabra y acaba su grabación.

El video se volvió viral rápidamente en redes sociales, donde ha sido reproducido más de 900,000 veces.

EL PELIGRO DE LA SELFIES

Sacarse una selfie es una costumbre que se impuso desde el advenimiento de las cámaras frontales en los teléfonos celulares y como manera de descontracturar una fotografía y demostrar la presencia en un lugar (aunque hubiera en él una persona a quien pedirle que nos tome una foto).

Así es que después de volverse una sensación global, las selfies -también- se tornaron peligrosas: en los últimos años mataron cinco veces más personas que los ataques de tiburón.

Al parecer, entre octubre de 2011 y noviembre de 2017, al menos 259 personas murieron sacándose selfies en diferentes lugares del mundo, cifra que quintuplica los 50 fallecidos por ataques de tiburón en el mismo período. Según consignó una publicación del Journal of Family Medecine and Primary Care, la tendencia va en aumento.

Y aunque las mujeres sean las que más selfies se toman, son hombres jóvenes, con predisposición a comportamientos de riesgo, los que ocupan tres cuartas partes de las estadísticas mortales. Mueren en choques, ahogamientos, caídas o accidentes con armas de fuego.

UN ELEFANTE ASESINÓ A UN HOMBRE QUE SE LE ACERCÓ DEMASIADO

Un hombre murió en la India cuando fue atacado por un elefante en el distrito de Jalpaiguri.

De acuerdo con la agencia IANS, el ataque se debió a que el hombre se acercó demasiado al animal con el objetivo de tomarse una «selfie». El fallecido es un hombre identificado como S.R., de 40 años, que trabajaba como guardia de seguridad.

El incidente fue grabado por un turista, que filmaba mientras intentaba llamar la atención del elefante, aunque sin éxito.

UNA SELFIE EN LAS VÍAS DEL TREN

Dos turistas mexicanas murieron en el estado de San Luis Potosí, luego de ser golpeadas por la locomotora de un tren, lo que provocó su muerte instantánea, informaron autoridades de seguridad pública.

Las mujeres, de nombre Kimberly y Belinda, de 27 y 12 años, respectivamente, eran originarias del estado de Nuevo León, y encontraron la muerte cuando intentaron tomarse una selfie junto a las vías en el momento en el que pasaba el tren en la llamada Estación Catorce.

Las dos paseaban por la estación en compañía de su familia y según testigos, en el momento en que se tomaban la selfie no se dieron cuenta que se acercaba el tren, otros aseguran que cuando vieron que se aproximaba el tren decidieron hacer acercarse para posar de espaldas a las vías.

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Gastronomía

Leche y queso de cabra, un producto diferente y saludable hecho en Tarija

Leche y queso de cabra, un producto diferente y saludable hecho en Tarija
domingo, 9 julio 2017 - 11:19 AM - Jessica Hoyos Flores


La leche y quesos de cabra son considerados alimentos muy nutritivos por sus aportes al organismo humano. Actualmente hay una nueva tendencia alimenticia más saludable en el mercado actual y de la búsqueda de sabores gourmet por parte de los consumidores, por lo que la raza caprina Saanen son la especie que se considera como la mejor para obtener la leche para realizar estos productos.

Sarah Flores, productora de leche y queso de cabra “Rancho Vendaval”, señala que en sus productos busca garantizar una leche limpia y de excelentes cualidades, ya que esto se obtiene por un adecuado sistema que abarca varios aspectos de la producción de la leche de cabra como la recogida y almacenamiento, limpieza, cuidados y alimentación brindada a los animales.

“Tenemos como propósito buscar la satisfacción del consumidor, asimismo, produciendo confianza a nuestros clientes e innovación en cada producto”.

Desde el “Rancho Vendaval” ofrecen productos como leche, quesos artesanales frescos, quesos artesanales maduros, quesos artesanales especiados  y ricota o requesón.

Según la productora, en los últimos años el consumo de este tipo de productos se incrementó debido a que los consumidores los buscan por ser una opción muy saludable, con relación a sus valores nutricionales y propiedades curativas que posee, mismos que contribuyen a la salud de las personas.

“Es muy importante destacar las cualidades y características de esta leche ya que es más digestiva que la leche de vaca, posee altas cualidades como neutralizante de la acidez por lo que es muy utilizada para quienes padecen ulceras estomacales, gastritis y otros problemas digestivos, tiene menos colesterol, es antialérgica, ayuda a prevenir la osteoporosis, la anemia y a su vez es la más comparada con la leche materna, haciendo que los niños de poca edad puedan tomarla sin riesgo evitando los problemas de cólicos”, destaca.

Proceso de elaboración del queso de cabra

Sarah indica que el primer paso es la recolección de la leche ordeñando las cabras muy temprano en la mañana. Aclara que los productos se hacen con leche recogida del día. El segundo paso es realizar la pasteurización, aunque tradicionalmente se realiza con leche cruda pero ellos prefieren pasteurizarla para garantizar la eliminación de cualquier bacteria o agente patógeno y también por ende para alargar su vida útil.

Una vez pasteurizada se envasa y comercializa la leche. Por otro lado en caso de destinarla para queso se realiza el cuajo respectivo con pastillas destinadas a ello y cuando se corta la cuajada se escurre, sala y enmolda cada queso.

Así ya están listos los quesos frescos, ahora si se quieren maduros se los deja reposar en tablas de madera por un tiempo hasta que tomen el aspecto clásico de un queso maduro. Adicionalmente explica que se está probando realizar nuevos sabores agregando hierbas aromáticas a la preparación que han sido de muy buena aceptación como orégano, chimichurri y albahaca.

Sarah comenzó a realizar los quesos desde el año 2016, anteriormente la señora Estela Soliz de Albornoz los producía. Sarah aprendió de ella y reforzó sus conocimientos tomando cursos de un chef italiano que llego a Tarija para enseñar elaboración de quesos de cabra.

En cuanto a los precios, estos se elevan un poco más en comparación de una vaca. “Una cabra produce menos leche que las vacas por ejemplo el litro puede llegar a costar hasta 7,50 bolivianos y los quesos dependiendo del peso están desde 20 a 40 bolivianos”.

En Tarija existe una demanda media de estos productos tomando en cuenta que el costo es más elevado y que tiene un aroma y sabor diferente al de la vaca. “No obstante gracias a la pasteurización y hierbas adicionadas se ha vuelto mucho más aceptable por los consumidores”.

En este momento no están produciendo los quesos de cabra ya que están en época de apareamiento motivo por el cual dejan de dar leche. Pero al pasar esta pausa los productos “Rancho Vendaval” pueden ser encontrados en la feria de Villa Fátima o si no se los puede encontrar en la esquina Belgrano y Lazcano.