Inicia la feria de tortas de compadres en el parque Temático con más de 100 vendedoras


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Inicia la feria de tortas de compadres en el parque Temático con más de 100 vendedoras

Inicia la feria de tortas de compadres en el parque Temático con más de 100 vendedoras
miércoles, 31 enero 2018 - 14:43 PM - La Voz de Tarija


El jueves de compadres ya está cerca y la Alcaldía de Cercado ha dado inicio a la feria de tortas de compadres y comadres en el parque Temático, como único punto de venta, desde hoy los compadres y comadres se podrán aproximar a la feria para poder adquirir las tortas hechas o insumos para elaborar una propia.

Así lo ha informado la secretaria de Desarrollo Productivo del Gobierno Municipal, María Helena Bautista, a los medios de comunicación.

«El Gobierno municipal apoyando todas las actividades tradicionales del carnaval chapaco, la secretaría de Desarrollo Económico está organizando la tradicional feria de tortas de compadres y comadres, la feria inicia el día de hoy 31 de enero y 1 de febrero con la feria de tortas de compadres, la única feria autorizada es en el parque Temático donde vamos a recibir a más de 100 vendedoras y expositores de todo lo que son las tortas, también de la artesanía típica de esta época», ha señalado Bautista.

En este sentido se van a realizar controles estrictos para que las calles de la ciudad estén expeditas libres de vendedores ambulantes que ofrezcan este tipo de servicios ya que solo en el parque Temático se podrá vender con permiso.

«También se va a hacer los controles respectivos con la Intendencia y policía municipal para que todas la calles del casco viejo, del mercado Campesino estén expeditas», ha mencionado.

La funcionaria ha recordado a la población que deben consumir y comprar canastas y tortas de los puntos autorizados ya que se garantiza su calidad.

«Recomendarles que puedan adquirir los productos en las ferias autorizadas en las ferias autorizadas, también en esos lugares van a tener el parqueo respectivo, van a tener el producto garantizado, vamos a hacer los controles con respecto a la chicha de uva que es importante, para que no se consuma productos que no tengan producto sanitario», ha mencionado.

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Las mujeres organizadas de los barrios de Yacuiba participarán en el Primer Encuentro y Festival de Compadres de la ciudad fronteriza poniendo a la venta las tradicionales canastas que se acostumbra regalar a los amigos o parientes en esta festividad.

El evento es organizado por la Dirección de Cultura del Gobierno Regional del Gran Chaco.

Yenni Vallejos, presidenta de las Mujeres Organizadas de los Barrios, agradeció la coordinación entre la Unidad de Cultura y la institución que dirige para organizar esta actividad, tomando en cuenta que cumplen 10 años de servicio en la elaboración, exposición y venta de las tradicionales canastas.

“Gracias a los talleres de la Unidad de Género estamos capacitadas y necesitamos mostrarnos como productoras, salir vender y llevar recursos para nuestras familias, estaremos todas ofreciendo este 1 de febrero los productos frescos empezando por el pancito, las frutas y el tradicional zapallo”, expresó.

El responsable de la Jefatura de Cultura del Gobierno Regional, Wilder Crespo, manifestó que esta primera actividad es coordinada con diferentes instituciones y se realizará gracias al apoyo económico por parte de empresas como vinos Aranjuez y Cerveza Paceña que auspiciaran este evento carnavalero.

“Invitamos a todos los grupos de compadres y asociación de comparsas, que vengan y nos acompañen en esta actividad que se realizará el 1 de febrero en la calle Cochabamba entre Martin Barroso y avenida San Martín”.

Carlos Lema, asesor General de Despacho, expresó por su parte que el autoridad regional, José Quecaña, siempre está presente fortaleciendo las actividades culturales de la región, con el propósito de realzar la festividad de compadres para que todas las comparsas, asociaciones y grupos de amigos puedan festejar este día de y también generar una oportunidad para que las mujeres puedan vender sus productos.