Intendencia de Tarija intensifica control de la venta de carne de chancho


Año Nuevo

Intendencia de Tarija intensifica control de la venta de carne de chancho

Intendencia de Tarija intensifica control de la venta de carne de chancho
lunes, 31 diciembre 2018 - 17:03 PM - Agencias


La intendente municipal de Tarija, Rosa Mendoza, informó el lunes que intensifican los controles en los mercados sobre la venta de carne de chancho, que es la que más se consume en la fiesta de Año Nuevo.

«Hemos estado trabajando desde el viernes en todos los mercados municipales. Hoy hemos ingresado al mercado Campesino con la guardia municipal y el Senasag para hacer los controles, donde hemos comisado un chancho de unos 10 kilos, porque el mismo no contaba con ningún sello, ni recibo que garantice que este producto ha sido faenado en un matadero autorizado«, informó a los periodistas.

Agregó que el objetivo de los controles es garantizar que la carne de cerdo que se comercializa en los mercados y otros productos estén aptos para el consumo de las personas.

Agregó que los cerdos que se decomisan por no tener sellos de garantía son destinados para alimentar los animales del parque urbano. /Abi

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jueves, 21 diciembre 2017 - 16:23 PM - Agencias


La intendenta del municipio de Tarija, Rosa Mendoza, informó el jueves que esa institución decomisó más de 12.500 litros de jugos de la empresa Delicia vencidos, en el marco de un trabajo coordinado con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

«A denuncia de una persona hemos realizado un control en una tienda en la comunidad de Tolomosa, donde se decomisó jugos sin fecha de vencimiento de la empresa Delicia, fuimos a la distribuidora donde decomisamos 12.580 litros de jugos en paquetes de seis«, informó a los periodistas.

Explicó que en ese mismo operativo decomisaron 2.360 unidades de helados, algunos vencidos, otros que perdieron su sabor por el tiempo.

«Son jugos de origen nacional de la empresa Delicia, la misma que ya fue notificada, se le ha llamado a la recapacitación para decirles que tienen que tener mucho cuidado, ellos dijeron que eran productos vencidos, pero deberían haberlos destruido», agregó. (ABI)